กระทงหอมหัวใหญ่ ไอเดียใส่ใจสิ่งแวดล้อม


วันลอยกระทงก็ใกล้เข้ามาแล้ว เพื่อน ๆ มีแบบกระทงไว้ในใจกันบ้างรึยังคะ

วันนี้บีก็มีวิธีทำกระทงจากหัวหอมมาฝากค่ะ พอได้ยินว่าหัวหอม เพื่อน ๆ อาจกังวลว่า จะทำให้แสบตามั้ย

ไม่ต้องกังวลค่ะ ในบทความนี้บีมีเทคนิคหั่นหัวหอมไม่แสบตามาบอกด้วยค่ะ​

วัสดุอุปกรณ์

  1. หอมหัวใหญ่

  2. ใบตอง, หยวกกล้วย

  3. ธูป, เทียน

  4. มีด, เขียง, กรรไกร

  5. ไม้แหลม, ตะปูหมุด

  6. ดอกไม้ต่าง ๆ

ขั้นตอนการทำ

  1. เตรียมหยวกกล้วยขนาดตามต้องการ

  2. ฉีกใบตองกว้าง 1 ½ นิ้ว สำหรับหุ้มใบตอง

  3. พับทบใบตอง 1/3 ของความกว้างใบตอง

  4. ตรึงใบตองด้วยตะปูหมุด หรือ ไม้กลัดให้รอบหยวกกล้วย

  5. พลิกหยวกกล้วยลง แล้วตรึงใบตองอีกด้าน

  6. ตัดใบตองเป็นแผ่นวงกลม แล้วปิดด้านบนของหยวกกล้วยให้เรียบร้อย

  7. หั่นหัวหอมเป็นสี่ชิ้น (เทคนิคหั่นหัวหอมไม่แสบตา ทำได้ง่าย ๆ แค่เก็บหัวหอมไว้ในตู้เย็น อย่างน้อย 30 นาที ก่อนนำมาปลอกเปลือกหรือหั่นค่ะ)

  8. อาจตัดแต่งปลายกลีบหอมให้สวยงามด้วยกรรไกร และตัดฐานของกลีบหอมให้ตรง

  9. จัดเรียงกลีบหอมให้รอบหยวกกล้วย และตรึงด้วยตะปูหรือไม้กลัดโดยรอบ

  10. ชั้นต่อ ๆ ไป เรียงสับหว่างกับชั้นก่อนหน้า

  11. ตกแต่งด้านบนกระทงด้วยดอกไม้ตามชอบ พร้อมปักธูปและเทียนให้สวยงาม

นอกจากเราจะลอยกระทงเพื่อขอขมาพระแม่คงคากันแล้ว ก็มาช่วยกันรักษาความสะอาดของแม่น้ำเพื่อที่เราจะมีน้ำสะอาดไว้ใช้ตลอดไปค่ะ

ขอให้ทุกคนมีความสุขกับการทำงานฝีมือ

พบกันใหม่ในบทความต่อไป

สวัสดีค่ะ

Bemochi